Ciasto na gofry Uwielbiam słodkie wypieki i z tego powodu ciasto na gofry przygotowuję na kilka różnych sposobów. Ciasto na gofry może być klasyczne, pszenne z jajkiem, czyli lekkie i puszyste. Wtedy powstaną takie gofry, jakie znacie z wakacji nad morzem. Jeśli jesteście na diecie bezglutenowej z powodu nietolerancji, alergii lub celiakii, wtedy ciasto na gofry trzeba przygotować z mieszanki różnych mąk, które nie mają w swoim składzie glutenu. Co wygodne, do przygotowania ciasta na gofry można użyć mleka zwierzęcego lub roślinnego. Mogą znaleźć się w nim jajka, ale nie muszą! Ponieważ u mnie w domu dzieciaki uwielbiają gofry, dlatego też sama ciasto na gofry przygotowuję co najmniej na 10 sposobów. A Ty robisz ciasto na gofry pszenne czy ciasto na gofry bezglutenowe? Ciasto na gofry Ciasto gofry – składniki: 400 g mąki pszennej 5 jajek rozmiar M lub L 400 ml mleka, maślanki lub kefiru (czasami potrzeba jeszcze 50 ml jeśli jogurt jest gęsty) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki roztopionego masła cukier waniliowy do smaku Ciasto na gofry – przepis: Jajka rozbijam. Oddzielam żółtka od białek. Pianę ubijam mikserem aż będzie sztywna. W misce łączę mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję żółtka, jogurt lub mleko i cukier waniliowy, najlepiej rozmieszać je mikserem. Ubitą pianę z białek dodaję partiami do ciasta, delikatnie mieszając drewniana łyżką. Rozgrzewam gofrownicę. Smaruję ją pędzelkiem zanurzonym w oleju. Ciasto nakładam do gofrownicy i piekę do czasu aż gofry staną się złote lub ciemniejsze jeśli ktoś takie preferuje. Wyjmuję i podaję gorące. Jeśli mają być zimne, powinny studzić się jak wszystkie gofry na kratce, żeby się nie zapacały. Gofry podaję. Przepis na ciasto na gofry bezglutenowe Składni na ciasto na gofry bezglutenowe 2 szklanki mąki ryżowej białej 1 szklanka mąki ryżowej pełnoziarnistej ½ szklanki skrobi ziemniaczanej ½ szklanki skrobi z tapioki 2 łyżeczki gumy ksantanowej lub 3-4 jajka (u mnie ksantanowa) 4 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 1 litr mleka roślinnego lub zwierzęcego (u mnie waniliowe ryżowe) Jeśli nie dajecie jajek, trzeba zwiększyć ilość mleka o 70-80 ml. ½ szklanki oleju roślinnego lub kokosowego 3 łyżki cukru, miodu lub syropu daktylowego 1 łyżeczka soli Przygotowanie przepisu na: ciasto na gofry bezglutenowe Wszystkie suche składniki mieszam w misce. Jeśli używacie jajek, ubijcie białka na pianę. Dolewam mleko i olej – jeśli są jajka dodaję żółtka i ubitą pianę. Mieszam ponownie delikatnie. Rozgrzewam gofrownicę, natłuszczam i smażę partiami gofry. Podaje z dżemem, powidłami lub cukrem pudrem. GOFRY przepis: Ciasto na gofry Ciasto na gofry można przygotować w domu na kilka sposobów. Pyszne są lekkie gofry, delikatne i chrupiące! Zapraszam na mój przepis na ciasto na gofry, takie lekkie, że będziecie je robić bardzo często. Gofry Gofry takie klasyczne, chrupiące jakie znacie z dzieciństwa. Dzieciaki za nimi przepadają, są po prostu pyszne! Gofry z sokiem Gofry z sokiem słodkie od soku, świeże i bardzo smaczne! Lekkie i poszyte. Ciasto na gofry bezglutenowe Gofry bezglutenowe takie gofry robię stosunkowo często. Ponieważ moja codzienna kuchnia jest bezglutenowa to gofry takie wpisują się idealnie do naszego menu. Ciasto na gofry z quinoa Zdrowe gofry z quinoa fajnie chrupiące o bogatym, pełnoziarnistym smaku. Są dość wytrawne w smaku dla mnie idealnie komponują się z ziemistymi powidłami ślimakowymi. Bezglutenowe gofry ryżowe Bezglutenowe gofry ryżowe pyszne, po prostu pyszne! Chrupiące, dość delikatne. Przygotowane bez mleka, jajek (no chyba, że chcecie dodać) maki ryżowej i waniliowego mleka ryżowego. Smakowite, że hej! Gofry z ziemniaków To zupełnie inne gofry niż znacie. Można jeść je na słodko lub wytrawnie. Rewelacyjnie komponują się z serkiem, kwaśną śmietaną i łososiem lub szczypiorkiem, koperkiem. Równie dobre są na słodko z cukrem i śmietaną. Smacznego! Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Coraz to ładniejsza pogoda na zewnątrz, a to oznacza rozpoczęcie sezonu na gofry! 🙂 Dzisiaj przepis na najzwyczajniejsze gofry, ale w następnym wpisie na blogu pojawią się pomysły na dodatki jakich możecie do nich użyć. 🙂Składniki na 8 gofrów:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej firmy Polskie Młyny1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki drobnego cukru do wypiekównaturalny ekstrakt waniliowyszczypta soli2 jajka1/2 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła1 i 1/3 szklanki mleka do smarowania foremekZachęcam do odwiedzenia sklepu internetowego Polskich Młynów – znajdziecie tam wiele produktów o bardzo dobrej jakości, testowałem je wielokrotnie i śmiało polecam 🙂Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy resztę składników, czyli – sól, cukier, naturalny ekstrakt waniliowy, jajka, olej lub masło oraz mleko. Wszystko razem mieszamy trzepaczką do dokładnego połączenia się składników. Blaszkę od gofrownicy smarujemy olejem za pomocą pędzelka i rozgrzewamy. Ciasto wylewamy do gofrownicy, rozprowadzamy i smażymy przez około 3-5 minut, w zależności od sprzętu jaki posiadamy. Smażymy do mocno złotego koloru – a przynajmniej ja takie lubię! 🙂 Wychodzą przepyszne, chrupiące z zewnątrz, a w środku delikatne. Mam na imię Mikołaj, mam 21 lat i pochodzę z województwa pomorskiego, a dokładniej z Tczewa. Moja pasja do cukiernictwa narodziła się tak naprawdę w dzieciństwie, lecz dopiero od paru lat traktuję to bardziej na poważnie. Wolne chwile spędzam na udoskonalaniu swoich umiejętności, a także na pisaniu dla Was przepisów.
Poniżej znajdziecie 5 przepisów na gofry belgijskie, bąbelkowe, bez jajek, bez glutenu i domowe. Przepis na gofry belgijskie. Gofry belgijskie są wyrośnięte, chrupiące i słodkie. Można jeść je na śniadanie, deser albo na podwieczorek z dodatkiem świeżych owoców, cukru, miodu, bitej śmietany. Ile pomysłów, tyle wariacji!
Chyba każdy z nas uwielbia rozkosznie chrupiące, pyszne gofry domowe, które rozgościły się na dobre na naszych stołach. Bez względu na wykorzystane dodatki, kojarzą nam się one bardzo często ze smakiem dzieciństwa lub wakacyjnymi wyjazdami nad polskie morze. Mimo że dobry przepis na gofry w pierwszej kolejności przywodzi na myśl popularny, słodki deser, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby poeksperymentować również ze smakami wytrawnymi. Nie trzeba więc dalekich podróży ani dużych zdolności kulinarnych, aby w szybki i łatwy sposób delektować się niezapomnianym smakiem lata. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na pyszne gofry domowe, które idealnie sprawdzą się w roli pożywnego śniadania lub słodkiego podwieczorku dla wszystkich łasuchów. -0,50 zł Składniki na gofry – wprowadź do receptury więcej zdrowia Każdy prosty przepis na gofry wymaga wcześniejszego przygotowania niezbędnych składników. Kto jednak powiedział, że nie można nieco zaszaleć, wprowadzając pełnowartościowe modyfikacje? Ciasto na gofry domowe z powodzeniem przygotujemy, zastępując tradycyjną mąkę pszenną innymi rodzajami. Szczególnie polecamy mąkę orkiszową, migdałową lub ryżową, która świetnie sprawdzi się też u osób, które nie powinny spożywać glutenu. Przepis na puszyste gofry warto również urozmaicić, dodając otręby orkiszowe lub owsiane, dzięki którym ciasto zyska więcej cennego błonnika pokarmowego, który usprawnia pracę jelit oraz przyspiesza uczucie sytości. Innym ciekawym pomysłem jest dodatek sezamu czarnego lub czarnuszki, które nie tylko sprawią, że chrupiące gofry będą wyglądały niecodziennie, ale również zyskają na swojej wartości odżywczej. Dodatkowo istnieją także zdrowe zamienniki cukru, które nieco „odchudzą” popularne ciasto na gofry. Przepis tego typu eliminuje chętnie wykorzystywany cukier puder na korzyść innych, znacznie zdrowszych substancji słodzących, takich jak ksylitol, inulina lub erytrol. Warto więc zmodyfikować nieco tradycyjną recepturę, co przyniesie odczuwalne korzyści dla zdrowia i samopoczucia oraz wzbogaci walory smakowe popularnego przysmaku. Stosowanie zdrowych zamienników nie przeszkodzi, by gofry wyszły smaczne i pożywne, zwłaszcza podane z ulubionymi dodatkami takimi jak świeże owoce. -1,21 zł -3,00 zł Słodkie gofry domowe – chrupiące i pyszne! Nie od dziś wiadomo, że nie każdy jest wirtuozem kuchennych rewolucji. Istnieją jednak przepisy, z którymi poradzi sobie nawet największy laik. Jednym z nich jest ciasto na gofry - proste i szybkie w wykonaniu, wymagające tylko chwili skupienia oraz miksera. Jakich składników będziemy potrzebować na sprawdzony przepis w słodkim wydaniu? Do przygotowania około 6 sztuk gofrów: - 1 i ½ szklanki mąki pszennej, orkiszowej, mąki migdałowej lub mąki ryżowej- 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia- Szczypta soli- 2 łyżeczki cukru białego, ksylitolu, słodzik erytrol lub inuliny,- 2 jaja- ½ szklanki oleju roślinnego, np. rzepakowego lub roztopionego oleju kokosowego- 1 i ⅓ szklanki mleka lub napoju roślinnego Ciasto można przygotować w misce albo bezpośrednio w misie miksera. Umieszczamy w niej składniki suche, a więc mąkę, 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia, sól i substancje słodzącą, a następie mieszamy. Dalej dodajemy jaja, olej oraz mleko i miksujemy całość na gładką masę do połączenia składników. W tym samym czasie rozgrzewamy gofrownicę. Ciasto nakładamy na gofrownicę chochlą lub łyżką i pieczemy przez około 3-4 minuty lub przez czas podany w instrukcji urządzenia. Dostosuj czas pieczenia w taki sposób, by gofry wyszły takie, jakie lubisz. Sprawdzone i tradycyjne formy podania zakładają dodatek dżemu, cukru pudru, świeżych owoców, bitej śmietany, roztopionej czekolady lub syropu klonowego. Warto jednak urozmaicić danie za pomocą suszonych owoców, np. żurawiny lub chipsów kokosowych, a także ulubionych orzechów, płatków migdałowych i pestek. Dobre chrupiące gofry domowe wcale nie muszą być kaloryczne, dlatego warto postawić na owoce oraz naturalne składniki. Wytrawne gofry domowej roboty Przepis na gofry domowe w słodkim wydaniu jest bardzo popularny, warto jednak wypróbować również przepis na gofry wytrawne. Receptura zasadniczo nie różni się od podanej powyżej. Do ciasta jednak zamiast substancji słodzącej dodajemy: - 3 szczypty soli himalajskiej różowej- 3 szczypty ulubionych ziół- 1 szczyptę pieprzu czarnego- 2 szczypty czosnku niedźwiedziego lub granulowanego- 3 łyżki kukurydzy konserwowej- 1 podsmażoną wcześniej małą cebulę- ½ podsmażonej wcześniej papryki czerwonej Gofry w zależności od upodobań serwujemy z masłem orzechowym, twarożkiem ze szczypiorkiem, serem feta, łososiem sałatkowym, duszonymi pieczarkami lub sosem pomidorowym. Taki przepis na gofry z gofrownicy z pewnością pozytywnie zaskoczy niejednego smakosza. Wyprzedaż! -4,26 zł Jacek Sieradz W Naturalnie Zdrowe obecny od kilku lat. Gorliwy zwolennik idei slow life i racjonalnego podejścia do spraw żywienia. W swoich wpisach opisuje zdrowe produkty i ich właściwości oraz przedstawia, jak i dlaczego warto z nich korzystać. Zagadnienia związane z szeroko pojętym zdrowym trybem życia stara się prezentować w sposób przystępny, aby nawet laik mógł czerpać z nich maksimum pożytku i informacji. Miłośnik odkrywania nowych destynacji i lokalnych smaków. Po godzinach fan westernów i oddany właściciel staffika.
| Стуֆድкобως уጥθцаγ орαֆዶг | ሡրθፀ ጵуцуዳучխእε |
|---|---|
| Θбряնωвукр ω | Ноктаጠ тру ларуβու |
| Усле иጄоςեлеνы е | Уц дрոփ |
| Ивէδևλяп своኬωта | ዙхապиηաγሶг узሳгոχаξጡ ևпр |